Malgachoux

Fait maison

Fabienne et Andria Malgachoux 

LECKERLI GASY

Traduction : Pain d’épices aux épices Malgache

Compositions :  gingembre frais, curcuma frais, poivre sauvage de Madagascar, Miel, sucre de canne, amandes, cacahouètes,  cannelle, clou de girofle, muscade, anis , gingembre confit, écorse orange ou mandarine ou citron, glacage : sucre glace et jus de citron ou orange et cannelle. 

Âpres un repas agrémenté d'achards traditionnels malgaches, Malgachoux vous propose des douceurs pour accompagner votre café ou simplement pour le plaisir!

 

Malgachoux au marché du Neudorf 15 octobre 2022, nous vous attendons pour profiter de la dégustation d’Achards traditionnels malgaches et des bredles gasy . Bredles terme alsacien , se traduit petit gâteau et gasy terme malgache prononcé gache et qui veut dire malgache . Vous l’aurez compris c’est un pain d’épices au saveur malgache …un mélange de tradition d’Alsace et de Madagascar 🇲🇬. #malgachoux

Nous sommes heureux de revenir vers vous sur les marchés strasbourgeois, nous vous proposons nos traditionnels achards malgaches et nos purées de piments et gelées de piments d'intensité plus ou moins forte .

venez découvrir ou redécouvrir nos produits ! 
Rien de tel qu'un accompagnement d'achards exotiques avec votre pierrade- raclette , une touche de petillance, de couleur, de chaleur. L'acidulé qui remplace le cornichon et le tout pour épater vos invités !😀

Actualité :

Salon Mer et vigne Strasbourg

Du 30 septembre au 3 octobre 2022

AU ZENITH  DE STRASBOURG

Emplacement A7

VENEZ DÉCOUVRIR  ET DÉGUSTER NOS ACHARDS  MALGACHES

Cadeau offert à partir de 20 euros d'achats!

Artisans, producteurs, éleveurs, transformateurs, représentants de producteurs se réunissent pour ainsi prôner l'excellence à la française des produits de notre terroir. Nous avons également l'honneur d'accueillir des produits Grecs, Italiens, Malgaches, Espagnols, Portugais qui nous font un immense plaisir d'être parmi nous.

Invitation à imprimer

Nouveauté

Malgachoux parraine l'ONG Vozama!

Nous reversons à chacune de nos ventes un montant à Vozama.

Un enfant à l'ecole, un village qui decolle !

https://www.vozama.org/

Fabienne et Andria,

Un rêve que nous réalisons, un challenge à gagner, du plaisir et de la saveur , voilà notre  BONHEUR à distribuer.

Nous vous  proposons des achards de légumes, exotiques et de citron aux saveurs insoupçonnées, élaborés à partir d'une recette traditionnelle malgache, transmise de génération en génération dans la famille d'Andria.
Vous découvrirez un parfum différent, original et incomparable.

Une autre façon de déguster des légumes et fruits.

Pionniers en la matière, les Indiens ont très tôt fait macérer leurs légumes et leurs fruits de saison dans du vinaigre, généralement associés à des épices pour en accentuer le goût.

Les achards malgaches trouvent leur origine dans l’histoire des pirates et autres flibustiers qui ont traversé l’Océan Indien. Les achards malgaches gardent une saveur exotique inégalable qui exalte nos papilles.

Le trésor de la belle vie est caché dans les fruits et légumes !